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市市场监管局督导主城区“三小”行业调查摸底工作

8月27日,市市场监督管理局副局长刘静婉率该局餐饮科一行深入通川区、达川区、经开区督导“三小”行业调查摸底进展情况。

辖区市场监管所负责人汇报三圣宫小餐饮调查摸底情况

辖区市场监管所负责人汇报三圣宫小餐饮调查摸底情况

督导检查制度上墙、许可资质

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督查“三防”设施

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督导“明厨亮灶”工作

督导“明厨亮灶”工作

督查餐厨废弃物分类处置工作

督查餐厨废弃物分类处置工作

督导组一行随机查看了通川区“三圣宫”部分小餐饮店、达川区健身路小餐饮店和小食品加工坊、经开区小副食店,重点对制度上墙、许可资质、索证索票、从业人员健康状况、加工场所环境卫生、餐饮用具消毒保洁、餐厨废弃物处置、文明餐桌宣传等内容开展督导检查。针对检查中发现的不规范行为,当场予以指导,并责成辖区市场监管所限期令其改正,确保小餐饮行业整治落实到位。

督导组要求通川区、达川区、经开区市场监管部门要提高政治站位,高度重视“创卫”工作,根据市“四城同创”对小餐饮店、小副食店、小食品加工坊“三小”行业调查摸底工作相关要求,创建专班深入调查稳步推进。同时,要加大监管力度,尤其是对存在问题较多的重点区域、重点门店,严格按照国家卫生城市创建标准,强化整改措施,切实落实到位,防止存在问题反弹,确保创卫工作顺利推进。

责任编辑:唐军

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