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宣汉县厂溪中学进行开学食品安全大检查

达州网消息(杨柳)为确保新学期开学工作平安、顺利、高效地开展,8月31日,在宣汉县厂溪中学校长于延康的带领下,该校分管副校长,安办主任对学校小卖部、食堂进行自查。

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检查组对该校食堂的粗加工间、烹饪间、备菜间、仓库间、保洁间、留样冷柜等进行了检查,检查内容包括食堂用电用水安全、消防安全、食用油采购渠道、生熟菜分类存放、食品留样、场地卫生、餐桌摆放、餐具消毒、食品安全知识培训、管理台账、打菜人员配置和员工健康证等各个环节,保证学生吃上安全、放心、可口的饭菜。

随着新学期的来临,厂溪中学将始终保持食品卫生检查的强度与力度,为师生健康保驾护航!

责任编辑:唐军

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